Las mejores placas vitrocerámicas portátiles del momento
Analizo y comparo cuatro placas que pueden transportarse cómodamente para utilizar en cualquier lugar



La mejor placa de vitrocerámica portátil
Para grabar recetas y subirlas a TikTok, para irse de viaje en autocaravana, para cocinas con poco espacio o, simplemente, para personas que no se aclaran con los fogones de gas de su piso de alquiler. Todos ellos pueden recurrir a las socorridas placas de vitrocerámica portátiles, una versión reducida y compacta de las que suele haber en los hogares y que además son manejables, con peso ligero y no necesitan instalación (tan solo hay que conectarlas a una toma de corriente eléctrica). Normalmente poseen una única zona de cocinado, pero múltiples funciones y modos para preparar la comida, lo que garantiza una experiencia de uso mucho más personalizada. En esta comparativa he probado cuatro de ellas para escoger cuál es la mejor placa de vitrocerámica portátil para cocinar.
Cómo hemos elegido y probado los productos
He estado probando las placas de vitrocerámica que participan en esta comparativa durante varias semanas. Para ello, las he utilizado tanto en mi casa como durante un viaje para comprobar las prestaciones que ofrecen y la comodidad de uso. Aunque no tienen la misma potencia que una placa tradicional (no están pensadas para poner un cocido), funcionan de manera eficiente para cocinar recetas como pasta, arroz, carne o elaborar pequeños guisos. A la hora de analizarlas y valorarlas, he tenido en cuenta los siguientes aspectos:
- Potencia. Los vatios (W) que ofrece cada una y la temperatura máxima que alcanzan.
- Diseño. El material con el que está fabricada, el color y la forma, así como el diseño, la posición y la separación de los botones e iconos que indican los modos de funcionamiento.
- Tipos de controles. ¿Cuántas funciones incluye? ¿Para qué sirve cada una de ellas">
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